Profiltekst her!



Arkiv




Kategorier


Siste innlegg

Annonser

We love chemistry

Soo excited!

Just kidding.. we love chemistry and "the squirter" :P

Vi hadde forresten Pep-rally p skolen i dag :) Min frste her i USA, og det var kjempegy! For dere som ikke vet hva en Pep-rally er, fr dere vente til i morgen. Da legger jeg ut litt bilder fra dagen i dag + noen bilder av hvordan skolen ser ut n under Homecoming week.

Noen bilder fra forrige helg: Emmas breakfast birthday + shopping p Mallen i Bangor ;)

Utrolig hvor trangt (og morsomt!) det er presse 6 utveklsingsstudenter inn i en fotoboks. Kan tenke meg at folk som gikk forbi lurte p hva som foregikk der inne..


Hampden girls: Emma (birthday girl <3), me and Juliette


Og som vanlig kjrer vi overalt! :)

N venter Chem, Homors PreCalc, U.S. History ++ lekser. Yay! Fikk forresten A's p begge U.S. history-prvene jeg fikk tilbake i dag! Check it out: 97 og 99 :D







3 Kommentarer






Hst i Hampden

Hei!




Ja, folk har allerede begynt pynte til Halloween.. Dette startet for rundt 3 uker siden = slutten av august/ begynnelsen av september! :P



P kampdager m vi kle oss en spesiell mte: soccer-guttene kler seg i finty (dress og slips), football-guttene har p seg jersyen sin, vi har enten p oss den lilla oppvarmingsjakken, jersyen vr, eller noe crazy vi finner p sammen (knrsje farger, soccer-sokker etc. :P)





Denne uken er "Homecoming week", noe som vil si at vi skal kle oss ut hver dag p skolen.. Haha..

Mandag: Class color day (seniors: black)



Tirsdag: Decade day (throwbacks to those past eras)

Onsday: Pajama day (slippers and bathropes :P)

Torsdag: Hollywood day (favorite celebrity)

Fredag: Purple Pride (Go Broncos!)

Kommer nok ikke kle meg ut hver dag, men i allefall mandag, onsdag og fredag! :) Liker amerikansk school spirit! Synd vi ikke har slike ting i Norge..


Temperaturforandringene her er helt utrolige! P morgenen er det rundt 15 grader, p dagen er det mellom 20-30 grader og p natten er det 3 grader..! Klarer ikke bestemme meg om jeg skal g i t-skjorte og shorts eller vinterjakke :P

Det var over 30 grader i helgen! De sier at det ikke er normalt for denne tiden av ret, men jeg klager ikke :D

.. Kom forresten hjem n (22:30) etter fotballkap i Lewiston (2,5 timer unna), s har alts ikke vrt hjemme siden kl. 7:30 i dag. Vi vant heldigvis 3-1!



4 Kommentarer






Senior picture

Hei! I dag har jeg gjort litt forskjellig:

- pakket ut mat og diverse fra seilbten (som tas opp av vannet i morgen).

- spist verdens beste is: mint chocolate chip.

- plukket epler p en apple orchard med mom og Julia.


- tatt senior pictures, som skal i rboken, ute i hagen.

- spist ordentlig laks (for frste gang p over 6 uker! naaam) p en restaurant her i Hampden.

Kjempefin dag! Og takk til Jeppe for redigering av senior bildet, kjempefornyd :)

I morgen er det p'n igjen..





5 Kommentarer






Gratulerer med dagen!

I dag har verdens beste mor bursdag♥♥♥

Hun fyller 50 r, men jeg er ikke der for feire den med henne...



Gratulerer kjempemye med dagen, mor! Hper dere feiret den skikkelig i gr med venner, familie og en god dose kaker og presanger :)



Jeg er utrolig glad i deg,og savner deg...

Klem fra Guro'n din



0 Kommentarer






Languages are fantastic!

video:internasjonalt hei

En liten video til dere fra AFS-campen for et par uker siden<3

Beklager videokvaliteten, men orket rett og slett ikke bruke s lang tid p eksportere videoen/ laste den opp p nettet. S dere fr greie dere med standard kvalitet :)

Musikk: Tonight Tonight - Hot Chelle Rae. Sangen er veldig polulr her i USA, og gr p radioen HELE tiden!

Jeg valgte poste videoen frst, s fr dere et hst-innlegg i morgen! Ha en super lrdag :D






9 Kommentarer






Sm gleder

Hei folkens :) Jeg beklager for kjempedrlig oppdatering denne uken! Jeg har hatt 4 prver, a essay due i World Lit, gloseprve, lekser osv. I tillegg har jeg jo fotballtrening hver dag etter skolen, s det har vrt ekstra hektisk denne uken. Jeg har ogs hatt 3 fotballkamper denne uken, to borte (i Bangor - nrme, og i Mount Blue - to timer unna!), og n hjemmekamp, s det har blitt en del lekselesing p den humpete skolebussen.

Denne helgen har jeg heldigvis ikke s mange planer, s det blir deilig bare slappe av og ta igjen litt svn :P Har forresten ftt tilgang p USA's svar p Its Learning: Power School, og etter 3 uker p Amerikansk High School har jeg A'er i alle fag! Yay! :D S fr vi se hvor lenge det varer.. hehe :P



I gr kjpte jeg meg en vinterjakke p Hollister, s n er jeg forberedt p de kalde dagene som er p vei!

Her om dagen hadde vi kinesisk mat til lunsj p skolen, og da spise jeg min frste "fortune-cookie" :D



Etter en lang helg med forkjlelse hvor jeg savnet Norge, besteme jeg meg for lage norske pannekaker til familien (jeg hadde endelig ftt tilbake smaken min..) Det smakte litt annerledes, sikkert pga. ingrediensene, men det ble veldig godt! Jeg rrte ogs sammen litt blbr, slik at de fikk smake pannekaker p ordentlig vis! Og heldigvis likte de det :)





I kveld har jeg bare slappet av etter en super kamp hvor vi vant 4-0 mot Cony High School. Vrt skikkelig amerikaner og spist pizza og bakt cookies :D N koser jeg meg med "Flklypa" som jeg var s heldig f av Jeppe p flyturen over Atlanteren :)

Tatt noen hstbilder for vise dere hvordan det ser ut her n som bladene har begynt og skifte farger. Poster et nytt innlegg i morgen tidlig, s stikk innom :)





6 Kommentarer






Go Broncos!

P fredag var jeg p min frste "football game" her i Hampden. Guttene spilte mot "Old Town", og vi vant 63-30!

Det var akkurat som p film: cheerleadere, pep-band (korps) som spilte, stoore fotballgutter som hoppet opp hverandre, grisete mat og masse mennesker. Kjempegy!

Frst skjnte jeg INGENTING, men Drew og Hannah hjalp meg heldigvis, s n begynner jeg f teket p reglene. Men ved ett punkt sa jeg "de lper jo feil vei..? Hvorfor klapper og jubler alle?", og da sa Hannah "Kamilla, de har skiftet side..!" Haha..


Juliette, me and Hannah


Half of Cristin, Ashley and Juliette

Hannah and Drew

Me and Hannah. Det var kjeempekaldt (rundt 3 grader) s jeg hadde maaange lag: ull, fleece, jakke + en jakke jeg hadde over beina.

(The pep-band)

Pictures: Juliette

Gleder meg til neste kamp! Det er lrdag 1. Oktober, og er den skalte "Homecoming kampen" :)



3 Kommentarer






Sannhet

Jeg har ftt hre at bloggen min er en skalt solskinnsblogg, noe som er helt riktig. Jeg skriver om livet mitt her i Maine, og jeg kan forst at det virker som om ting er perfekt. Alt som str p denne bloggen er sant, men jeg vil at dere skal vite at alt har en bakside. Jeg har det utrolig bra, men det er ikke bestandig lett vre utvekslingsstudent.

Jeg er 5400 km (luftavstand) hjemme ifra, og bor et sted hvor ALT er nytt. Det er veldig spennende og jeg fr oppleve ting jeg aldri har drmt om, men det er til tider ogs veldig vanskelig.

Det er ikke s lett som jeg trodde, spesielt p vennefronten. Jeg har ftt venner her borte, i stor grad takket vre fotballen, men det er allikevel veldig annerledes fra hvordan det er hjemme. Man m selv ta initiativ og ikke bare forvente at venner skal komme automatisk. Som jeg sa: jeg er ikke alene og jeg sitter aldri alene i lunsjen, men det er en stor forandring fra ha en stor vennegjeng hvor alle bryr seg om hverandre, til vre "den nye".



Savn er en annen ting. Nr man er s vandt til ha en familie rundt seg som man kjenner ut og inn, og venninner som alltid er der for deg, er det en stor omvending komme hit. Jeg har aldri vrt borte fra familien min mer enn 3 uker, s det er klart at jeg kjenner savnet.

Jeg er utrolig heldig og har en vertsfamilie som bryr seg om meg, og fr meg til fle meg som et familiemedlem <3

Jeg ville bare at dere skal vite at det vre utvekslingsstudent kan vre vanskelig til tider. Jeg, som de andre utvekslingsstudentene her borte, har oppturer og nedturer. Gode dager og vanskelige dager.



Det tar tid omvende seg, men for hver dag som gr fler jeg meg mer og mer "hjemme" her bore.



2 Kommentarer






Forkjlaaa

Hei folkens!

Sorry for drlig oppdatering i det siste. Det er bare s utrolig stress med lekser, prver, trening og samtidig skulle ha et sosialt liv med venner og familie. I morgen har jeg bde en fysikkprve og en U.S. historyprve, s Sverre.. du skulle vrt her hjulpet meg n <3



I kjemien i dag hadde vi et lab-eksperiment, skikkelig ordentlig med gule, oransje, rosa og rde bobler og temperaturforandringer. Haha, skulle tatt et bilde, fordi vi s kjempekule ut med lab-briller, "forkle" og masse fancy utstyr. Gy! ... helt til vi fikk beskjed om at vi mtte skrive en laaang rapport :P

(Tresifret*)


Fotballkampen mot Bangor ble avlyst i dag pga. thunder og lighting storm. Det pseregnet, s egentlig litt glad for at vi slapp trene. Vi tok forresten soccer pictures for noen dager siden, bde individuelle bilder og lagbilder. Har ikke ftt dem enda, men dere skal f se s fort de kommer. Man kan kjpe bildene og de kommer ogs i rboken p slutten av ret.

Siden jeg er senior m jeg ta senior pictures. Mange gjr det hos en fotograf, men vi har bestemt at jeg bare skal ta et i hagen, med hstblader i bakgrunnen. Jeg m i tillegg skaffe meg et babybilde som skal st ved siden av seniorbildet mitt, mitt yndlingssitat + alle klubbene jeg har vrt med i p high shcool. Iom. at jeg er en utvekslingstudent blir det mest sannsynlig bare n eller to klubber p meg: Girls Soccer JV og kanskje Girls Basketball, det kommer ann p om de frer p vinter- og vrsport, eller bare hstsport.


Bruksanvisning for "hvordan g over en fotgjengerovergang", USA alts :P

I helgen skal jeg egneltig ikke s mye spesielt, bare vre hjemme og slappe av + gjre masse lekser! Mom og dad skal ut med bten, fordi vi tar den opp neste helg, men de sa at det skal vre masse vind (alts vanskelig gjre lekser etc), s Julia og jeg blir hjemme.

Jeg har ogs (som jeg pleier om hsten/ vinteren) blitt forkjlet, noe som er kjipt. Alt er tett: nese (s alle sier "bless you, hele tiden til meg), hodet (hvis dere skjnner hva jeg mener), rene, sr hald og jeg begynner ogs miste smaken min :(( M vel bare regne med det n som temperaturen gr opp og ned hele tiden. Kjempekaldt om natten (4 grader), men over 20 grader om dagen.. rart!



Meen fredag er den beste dagen i uken, s GOD HELG FOLKENS!



3 Kommentarer






28 grader!

Hey!

Har ikke tid til noe langt innlegg i kveld, men tenke jeg skulle stikke rakst innom med en liten vrmelding fra Hampden:

Det er 12. september, og vi hadde strlende sol og ca. 28 grader Celsius p treningen i dag! :D



Til tross for at det var veldig varmt i dag merker jeg at hsten begynner komme. Det blir raskere mrkt og jeg gr nesten ikke i shorts lenger :P

For tiden holder jeg p lese denne boken i World Literature. Vi m lese 3 kapitler mellom hver time, s det gr raskt unna og boken bestr av mange vanskelige ord og forvirrende oppbygnig. Meeen, forelpig er den veldig bra :)


(Basert p en true story)

I morgen har jeg honors preCalc, study hall (yes!), physics lab og world literature. Har ogs en fotballkamp hjemme mot Brewer High, s det blir en laang dag.

Ha en fin tirsdag :)



2 Kommentarer






9/11

Hola!

N har jeg nettopp kommet hjem fra en super helg med alle AFSerne her i Dirigo Maine. Vi har tilbrakt helgen sammen p Camp Capella, en camp i Demham 30 min fra Hampden. Vi har hatt orientering med ledere hvor vi snakket om hva som har skjedd s langt: problemer, overraskelser, skole, kultur osv. Det var kjempekoselig se Ingrid og Erik igjen, og vi hang sammen med svenskene Olivia og Viktor. Utrolig deilig snakke norsk (svorsk) igjen :)

(Norge og Sverige)

Ellers slappet vi av, spiste (som vi gjr mye her i USA), lekte leker, laget en gigaplakat med sitater/ navn/ flagg hvor alle var representert, snakket sammen, sang, og fant p mye som var "jtte roligt".











Dette var alts et lite utdrag av helgens mange bilder.

I dag 11. september er det 10 r siden de grusomme terrorangrepene i omrdene rundt New York City og Washington D.C. i 2001. Som flge av flyangrepene dde over 3000 mennesker, rundt 6000 ble skadet og hele den amerikanske (og verdens) befolkning satt stumme igjen og srget etter denne forferdelige dagen.

Det har vrt seremonier rundt om i hele USA i dag og alle tv-kanaler har vrt fylt med minnesmarkeringer og nyhetssendinger. Alle offentlige (og mange private) bygninger har hatt det amerikanske flagget p halv stang og skilter utenfor diverse butikker og bensinstasjoner har skilter hvor det str: "Remember 9/11".

BdeCNNogBBChar diverse artikler om hendelser knyttet til angrepene.

I U.S. History-timen min forrige uke s vi en helt forferdigelig HBO-dokumentarfilm om 9/11 angrepene. Alle i klassen satt helt stille og stirret p skjermen, og som nordmann var det vanskelig og ikke f assosiasjoner og vonde tanker om sommerens grusomme hendelser i Oslo og p Utya.


Heldigvis skjedde det ingenting i USA i dag, noe mange amerikanere (og mennesker fra andre land) fryktet. Mor ba meg holde meg unna offentlige steder, og det var mange som passet litt ekstra p barna sine i dag. Noen AFSforeldre var faktisk litt irritert over at AFS hadde lagt Camp Capella-helgen nettopp denne helgen, fordi de nsket at AFSstudenten skulle vre hjemme sammen med familien.

Spesiell dag vre vre her p, men til tross for dette har helgen vrt veldig hyggelig!

Ellers har jeg gjort masse lekser etter at jeg kom hjem: U.S. History, Physics, Chemistry og litt organisering i bker og permer. Neste uke venter to fotballkamper mot Brewer High og Bangor High, skole, treninger, lekser osv.

Hper dere har hatt en fin helg,

- Kamilla <3



0 Kommentarer






Lommepenger

Sofia stilte meg et sprsml for noen dager siden angende lommepenger her borte, og iom. at dette er et tema en del fremtidige utvekslingsstudenter lurer p, tenkte jeg at jeg kunne skrive et kort innlegg om det :)

Hver mned setter foreldrene mine et belp inn p kontoen min, slik at jeg har penger til " leve" her borte. Det har vrt ganske mange utgifter i begynnelsen, som f.eks. sportsavgift (mtte betale litt for vre med p fotballen), ny mobil, abonoment, utstyr til fotballen (treningsty), lpesko, skoleutstyr etc.

Jeg har kun studentvisum her borte og ikke arbeidstillatelse, s jeg har derfor ikke noen mulighet til jobbe. Jeg har jobbet en del i sommerferien/ p vren fr jeg reiste bort hit, og derfor spart opp en del penger, men det er alltids behov for penger til ukentlige utgifter som hygiene-ting etc. Familien betaler forresten mat, shampoo og andre "basale" behov :)

Og shoppingen her i USA er heller ikke s verst, s et rd: SPAR PENGER fremtidige utvekslingsstudenter!! :D




Dagene her gr virkelig unna n, skole har startet for fullt noe som betyr lekser. Tonnevis av lekser! Har allerede hatt 3 tester (p to dager), og vi fr lekser hver dag som M gjres, noe som betyr at dagene mine er fully occupied med skole, soccer, lekser, spising og soving :P



I dag skal alle AFSerne p hyttetur :) Vi skal tilbringene hele helgen der, s det blir koos. Ellers er det jo 9/11 p sndag, tirsjubileum, s det kan bli spesielt. Skriver mer om det p sndag :)

God helg! <3





1 Kommentarer






Homework already

Da er frste ordentlige skoledag vel oversttt. Har allerde ftt et tonn med lekser og hatt en mattetest, s kan vel godt si at sommerferien er over for min del. Frste "period" hadde jeg Honors PreCalculus (matte) med Mrs. Ballard, ja vi kaller alle lrerne for mr, ms og mrs, noe jeg egentlig liker - det gjr det litt mer formelt. Likte denne kten, vi introduserte oss selv, lreren fortalte litt om hva som kom til skje, hvilke krav hun/ skolen stiller til oss, og hva slags utstyr vi trenger. Deretter gikk vi rett p, og hadde en mattetest (med kun hjernen som hjelpemiddel) for sjekke hvor mye vi kunne. Den besto av 5 sider, og vi hadde kun 15 min. igjen av timen, s det gikk ikke snn altfor bra.. :P Klarte noen oppgaver, men det var ganske mange tekstoppgaver med vanskelige uttrykk som jeg ikke forsto. Lreren hadde heldigvis forstelse for dette, og fra hva jeg fikk med meg gikk det ikke veldig bra med resten av klassen heller. Vi er forresten bare 9 stk (!) i denne kten, fordi de fleste elevene tar Algebra 2 e.l.

De to neste ktene (160 min) hadde jeg Study Hall, frst med Mrs. King og deretter med Mrs. Caldwell. Har vanligvis ikke to kter etter hverandre med Study Hall, kun hver 10. dag. Litt uheldig at det var i dag, fordi jeg hadde ikke ftt s mye lekser jeg kunne gjre p skolen.. Og vi mtte vre helt stille, s da satt jeg der da :P Fikk ryddet litt opp i alle papirene jeg hadde ftt av min A.A. (Academic Adviser), s det var jo fint. Men tror Study Hall kommer til bli veldig praktisk etterhvert som jeg fr kjemi-, matte- og fysikklekser fordi da har jeg tilgang p lrere som kan hjelpe og lab, hvis jeg trenger det.

(min frste homework assignment her borte: kollasje om meg selv, hehe..)

Hvilken lunsj jeg har hver dag bestemmes ut i fra hvilket fag jeg har i 3. kt. Jeg har 1. lunsj nesten hver dag, men i dag hadde jeg 2. lunsj. Mtte heldigvis en jente fra fotballen og en gutt som er en "transfer" (flyttet til Hampden), s jeg slapp spise lunsjen min alene (den store frykten :P). Og gjett hva vi hadde til lunsj: pizza, typisk USA. M nok holde meg til salatbaren/ frukt/ baguetter fremover.

I siste "period" hadde jeg World Literature med Mr. Worden, et fag jeg ser frem til :) Vi skal ha om litteratur fra rundt om i verden og skal starte med Pakistan/ Afghanisan, noe jeg har lest en del om/ er intressert i. Tror det kommer til bli et krevende fag fordi vi skal lese 6 bker + se en film, og skrive essays om alle, og dette fr jul! Vi skal ogs ha en rekke muntlig presentasjoner og hytlesning i klassen, s jeg kommer nok til lre mye i dette faget.

En tradisjon her i familien. "First day of school" picture:

Soccer practice ble avlyst i dag fordi det pseregnet og vi skulle ha trening i 1 1/2 time p "Lower Field" som kan bli litt farlig nr det regner :P Tydeligvis veldig glatt og gjrmete, amerikanere og sikkerhet alts..

Fikk heldigvis trent allikevel fordi Julia og jeg dro til "the Y" som er et treningssenter i Downtown Bangor (byen vi bor like ved). Vi trente i ca. 2 timer, s det var litt gy med "change of scenery" etter maaange treningskter p fotballbanene.

N skal jeg starte p boken vi har blitt tildelt i World Literature: Three Cups of Tea. Vi m lese tre kapitler innen fredag, s vi snakkes.. :)

Btw, i dag er det et halvt r til jeg er 18! yay :D



4 Kommentarer






First day of high school + sprsmlsrunde

video:videoblogg nr 1

Vi vant forresten fotballkampden mot Lawrence i gr, 3-0 :D

Ha en fin dag ;) P vei til min frste ORDENTLIGE dag p Hampden Academy. I dag mter jeg folkene jeg skal g i klasse med :)



7 Kommentarer






Labor day weekend + last day of summer vacation

Det har vrt en super helg p seilbten! Sol, masse mat (er jo USA det er snakk om), seiling, "hiking" (aka turging) og relaxing on the boat. Det er forresten 100000-vis av morill i vannet her, eller bioluminescence som de heter her, og jeg elsker det! Vet vi har det i Norge ogs, men som de sier: alt er strre i Amerika. Sammen med den stjerneklare himmelen lyste morillen opp de mrke septemberdagene denne helgen, her i Maine.

Zoey eeelsket bade i bekkene under "hiken" vr :)

Vi seilte i "fine" strk hvor det bor drssevis av rikinger, bla. Rockefeller-familien og Martha Stewart. S husene var bare snn passe store..

Var ogs en rask tur innom David Rockefellers tidligere private y. Han solgte den for noen r siden til en riking fra Chil, som n har innleide "caretakers" p sin idylliske pikniky. Han bor alts ikke p ya, bare eier den for sjeldne sndagspikniker med familie og venner. Familien mtte p "caretaker'ne" tidligere i sommer, og vi fikk derfor lov til spasere en tur p ya.





Chiller en deeel da:

Har maange flere bilder, men fordi blogg.no er s treig med opplastningen fr dere greie dere med disse :)

I morgen har jeg min frste dag p High School! Kan ikke tro at jeg har vrt her i nesten en hel mned n, og at livet mitt her borte starter "p ordentlig" i morgen. Jeg er kjempespendt/ grugleder meg, men vet ikke helt hva som skal skje. Har korte introduksjonstimer, skal mte min academic adviser, lunsj og noen leker tydeligvis :)

Har ogs fotballkamp (hjemme) mot Lawrence High School i morgen s dagen vil nok bli travel, som vanlig :P

For "feire" at ferien er over spiste Juliana, Julia og jeg mint-chocolate chip ice cream mens vi s p tidenes mest random'e film, "Arthur", her hjemme :)

Wish me luck i morgen..! And good night <3

bilder: privat



8 Kommentarer






Short update

Hei folkens :)

Klokken er n 8.30 am. og jeg og Julia drar til seilbten om en halvtime. Som jeg skrev i gr hadde Hampden Academy Girls Soccer to bortekamper mot Messalonskee High School i gr, og kom derfor ikke hjem fr kl. 9 pm! Vi vant forresten begge kampene:

Varsity: 2-4

JV: 0-3

S det var veldig gy! Vi stoppet selvflgelig p Mc Donalds p hjemreisen slik at vi kunne spise, men jeg og ssteren min skulle spise da jeg kome hjem (heldigvis), s jeg slapp unna fast food'en :P



(Har ingen bilder fra kampene, s det ble noen random)

Fr ikke oppdatert noe denne helgen, kommer hjem p mandag kveld. Og skolen starter p tirsdag (!!), s vet ikke helt nr neste oppdatering kommer. S fort skolen starter fr jeg nok mye mer gjre, skole - fotballtrening - lekser - famiilie/vennetid - AFSgreier - fotballkamper osvosv, men jeg skal prve skvise inn litt blogging s jeg fr holdt dere der hjemme oppdatert.



Fortsatt god helg♥



0 Kommentarer






Se hva jeg fant i blomsterpotten!

Satt p porchen og spiste frokosten min her om dagen, da jeg s en hnd i blomsterpotten. Helt normalt :)

I dag har fotballaget vr frste seriekamp, excited! Det er en bortekamp i Mesalonskee, s vi m kjre 1 time i skolebuss for komme oss dit. Varsitylaget skal spille frst og deretter JV, s det blir to kamper fr vi reiser hjem igjen.

Som jeg nevnte tidligere skal familien ut med bten denne labordayweekend'en, men fordi jeg kommer hjem s sent etter fotballkampen drar vi nok ikke ut med seilbten fr i morgen tidlig.

Ha en kjempefin helg alle sammen!




0 Kommentarer






Recipe 2: Blueberry Hill Cupcakes

Ingredients:Cupcakes

- 3 1/4 cups flour (mel)

- 1 1/4 cups sugar

- 1 tablespoon baking powder

- 1/2 teaspoon salt

- 1/4 teaspoon baking soda (natron)

- 6 tablespoons (3/4 stick) butter, melted

- 1/4 cup canola oil

- 2 large eggs

- 1 cup buttermilk or low-fat yoghurt

- 1 cup milk

- 1 teaspoon vanilla extract

- 1 teaspoon granted lemon peel (sitronskall)

- 1 1/4 fresh/ frozen blueberries

Klikk HERfor gjre cups om til deciliters.



Ingredients: Frosting

- 2 1/4 cups powdered sugar (melis)

- 10 tablespoons (1 1/4 sticks) butter, room temperature

- 1/2 cup + 2 tablespoons maple sirup (lnnesirup)

- 1/2 teaspoon salt

- 1 1/4 teaspoons vanilla extract

- 4 teaspoons (or more) milk, se p konsistensen

- (1 cup chilled berries as decoration - optional)

What to do:

1. Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit = 175 grader Celsius.

2.Sift flour and next 4 ingredients into large bowl.

3. Whisk melted butter and oil in medium bowl.

4. Add eggs; whisk to blend.

5. Whisk in buttermilk, milk, vanilla extract, and lemon peel.

6. Add buttermilk mixture to dry ingredients; whisk just to blend.

7. Stir in frozen blueberries



8. Fordel cupcake-rren i cupcakes-former som er plassert utover et brett. Makes about 30 cupcakes.



Bake for approxemently 23 min, until tester inserted into center comes out clean (stikk en strikkepinne e.l. for se om cupcake'ene er ferdige, henger det rre igjen p pinnen m de st litt lenger).

9. Transfer cupcakes to racks (rist); cool.

Frosting:

10. Combine the first 5 ingredients (powdered sugar, butter, maple sirup, salt and vanilla extract) into a lagre mixing bowl.

11. Add 4 teaspoons of milk.

12. Mix until fluffy.

13. If dry, add inn more milk by teaspoons.

14. Spread frosting over top of cupcakes.

15. Garnish berries with berries, if desired.



Ja, det tar litt tid - men det er kos lage og resultatet blir veldig bra!

Herlige cupcakes ♥Enjoy!





2 Kommentarer






Du vet du er i USA nr...

- folk ser rart p/ smiler overdrevent til deg fordi du sykler til matbutikken 10 min unna.

- det finnes en hel vegg med forskjellige frokostblandinger i butikken.


(og ja.. de har marshmallows i frokostblandingen :P)

- du finner fastfood-restauranter i intervaller med 10 min mellomrom.

- fremmede, vennlige folk snakker til deg p gaten som om det skulle vre den mest naturlige ting i verden.

- FedEx-bilen kjrer forbi huset ditt daglig.



- du glemmer hvilket tv-program du ser p pga all reklamen.

- det str 15 gule skolebusser parkert i nabolaget.



- du slipper dra til postkontoret for postlegge brev og pakker, men bare kan legge det i din egen postkasse.

- kroppen din er stl p steder du ikke kunne forestille det at det gikk an bli stl, pga preseason og 4- 6 timer trening hver dag.

- du fr kjpt merkejeans for 150 kr (!!)



Kunne fortsatt i timesvis, og jeg har bare vrt her i 3 uker. Forestill dere etter ett r!

I dag spiste jeg verdens beste blueberry pie med vaniljeis. Blbrene plukket vi i hagen til en av naboene i gr. De er gigantiske, pretty much som resten av USA er <3

I morgen er det cookout aka grillings med fotballen :) Kommende helg er Laborday weekend, noe som vil si at folk har fri p mandag = langhelg. I Norge har vi jo laborday 1. mai, men her er den alts p hsten. Familien skal ut med seilbten denne helgen, s det blir haiking (g tur) og seiling p meg. KOS <3

Peace out,




4 Kommentarer






hits